Memelopori Revolusi Kuliner di Batam & Kepulauan Riau
"Langkah awal kami di tahun 1998 sederhana: menghadirkan santapan yang lezat, berkualitas, dan ramah bagi setiap keluarga. Dedikasi dan semangat kerja seluruh tim adalah kunci keberhasilan yang membawa kehangatan cita rasa dunia ke hati masyarakat Indonesia."
Mr. Buyong Goh
Founder & Managing Director PT Surya Tanjung Jaya
Berawal dari meluncurkan gerai fast-food **BFC** pertama di Kota Batam pada tahun **1998**, Bapak Buyong Goh mengidentifikasi kebutuhan masyarakat akan variasi kuliner mancanegara dan lokal yang saat itu masih langka.
Dengan adaptasi berkelanjutan dan komitmen kualitas tanpa kompromi, **PT. Surya Tanjung Jaya** kini mengoperasikan **27+ konsep restoran & kafe unik**, **2 sekolah kuliner profesional**, serta **distributor peralatan dapur internasional** dengan lebih dari 2.000 karyawan.
Milestones Perkembangan STJ Group
Langkah Pertama: Outlet BFC
Membuka restoran fast-food BFC pertama di Batam, menjadi fondasi awal grup.
Ekspansi Brand Multikuliner
Melahirkan brand ikonik seperti Malaya Cafe, Baresto Cafe, Papa Ron's Pizza, dan Coffeetown.
Ekosistem Edukasi & Suplai Kuliner
Mendirikan 2 Culinary School (SMT/Adimulia) dan unit distribusi kitchen equipment regional.
Pemimpin Pasar F&B Terbesar (86+ Outlet)
Mengoperasikan 31 brand kuliner terkenal di seluruh mall & lokasi strategis Kepulauan Riau.
Visi Kami
Terus memperluas jangkauan sektor makanan dan minuman untuk memenuhi kebutuhan konsumen seiring perkembangan zaman melalui inovasi dan adaptasi yang tak terhenti.
Misi Kami
Menyampaikan wujud rasa terima kasih atas loyalitas konsumen & karyawan dengan menghadirkan pengalaman kuliner luar biasa berstandar kualitas tertinggi dan pelayanan hangat.
Nilai Utama
Semangat Kerja (Spirit of Work). Menjunjung etos kerja tinggi, kejujuran, kekeluargaan, serta dedikasi di seluruh jajaran lini operasional kami.